responsable de patisserie [Morocco]


 

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Vous souhaitez rejoindre l’équipe de La Terrasse des Épices, restaurant branché au cœur de la médina de Marrakech ?
Nous recrutons UN(E) RESPONSABLE pour notre pâtisserie située au cœur de la médina « La pâtisserie by La Terrasse des épices ».Missions :* Assurer une présence sur la surface de vente.* Mettre en place et animer les opérations commerciales.* Participer à la vente, réaliser les encaissements et conseiller les clients.* Gérer la planification des horaires et veiller à leur respect.* Recruter, intégrer et former les nouvelles recrues.* Faire respecter le règlement intérieur et les législations en vigueur.* Réaliser les inventaires et les plannings de production.* Faire respecter les fiches techniques.Compétences :* Sens de l’adaptation.* Aisance relationnelle.* Maitrise des techniques d’animation et d’encadrement d’équipe.* Sens de l’organisation.* Rigueur.Conditions :* Salaire selon profil.* Maîtrise du français et de l’anglais
  • Domaine : Tourisme / Hôtellerie / Restauration
  • Fonction : Manager Restauration
  • Contrat : CDI
  • Entreprise : La terrasse des épices
  • Salaire : 4 000 - 6 000 DH
  • Niveau d'études : Bac plus 2

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